一波波奶凶奶凶的冷空气来袭
在北方人开始享受暖气的时候
而南方人只能开始靠着一生正气过日子了
不过,不管是哪里的宝宝们
都要注意保暖哦
今天小西给大家分享一个暖心甜点——燕窝蛋挞
让寒冷的冬日依旧朝气蓬勃。
原料:
正典浓缩燕窝70克、牛奶100克、淡奶油65克、砂糖25克、鸡蛋4个、蛋挞皮10个
第一步
制作蛋挞水:100克牛奶、65克淡奶油、25克砂糖
加热搅拌融化
第二步
冷却后加入4个蛋黄搅拌均匀,过筛
第三步
在每个蛋挞皮里
加一勺(4克)正典燕窝后,
倒入做好的蛋挞水
第四步
进入烤箱200度
20分钟左右
第五步
在每个蛋挞表面铺垫燕窝(每个3克 )
美味又暖心的蛋挞燕窝就做好
心动了,就动手做起来吧!
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